Bestil her: nytaar-solroed.smeralda.dk - Bestil før 10. december og spar 10%.
Godt nytår Smeralda i Solrød
Mozzarella, basilikumsblade og jomfruolivenolie
Mozzarella og skinke
Mozzarella, skinke, champignon, paprika, hvidløg og chili
Mozzarella, stegt kyllingebryst, cherrytomater og paprika
Mozzarella, lufttørret skinke, gorgonzola og artiskokker
Mozzarella, skinke og Ventricina Piccante salami
Mozzarella, oksekødsstrimler, løg, paprika, hvidløg og chili
Mozzarella og pepperoni
Tomatsauce, mozzarella, lufttørret skinke, rucola, grøn pesto og revet parmesan
Mascarpone, mozzarella, Ventricina Piccante salami, rucola, grøn pesto og revet parmesan
Mascarpone, mozzarella, bresaola, rucola, grøn pesto og revet parmesan
Tomatsauce, mozzarella, kartoffelskiver, salsiccia, frisk basilikum og rød pesto
Tomatsauce, mozzarella, oksekødstrimler, salat og husets dressing
Kartoffelskiver med trøffel, pinjekerner, bøffelmozzarella, ricotta og frisk rosmarin
Tomatsauce, frisk mozzarella, cherrytomater, frisk basilikum og grøn pesto
Mascarpone, mozzarella, svampe, trøffel, pinjekerner og revet parmesan
Pasta med skinke, champignon og bacon i flødesovs, gratineret med tomatsauce og mozzarella
Frisk pasta med mørbrad, svampe, trøffel og revet parmesan
Frisk pasta med laks og tigerrejer i en cremesauce med babyspinat og hvidløg
Frisk pasta i hummerfond med årstidens skaldyr
Spaghetti i cremesauce med bacon, æg og revet parmesan
Spaghetti med grillede aubergine, bøffelmozerrella, cherrytomater, hvidløg, basilikum, chili og revet parmesan
Spaghetti i tomatsauce med tigerrejer, cherrytomater, chili, hvidløg og friske krydderurter
Frisk pasta i en let fløde-sennepssauce med stykker af brandyflamberet oksemørbrad, grillede peberfrugter og revet parmesan
Frisk pasta med grillet kyllingebryst og peberfrugter i en cremet pestosauce
Frisk pasta i en let flødesovs med svampe, pinjekerner, pesto, trøffel og revet parmesan
Spaghetti i tomatsauce med blåmuslinger, persille og hvidløg
Frisk pasta i en flødetomatsovs med finthakket bacon, skinke, chili, basilikum, hvidløg og revet parmesan
Risotto med sæsonens svampe, trøffel og revet parmesan
Risotto på hummerfond med tigerrejer, muslinger og hvidløg
Risotto med pesto, pinjekerner og revet parmesan
Wagyu burger med økologisk brød, ost, glaseret løg, ravigotte, syltede agurk, husets dressing og pommes frites
230g. bøf serveret med bearnaisesauce
Newzealandsk lammekrone med hvidløg, timian og balsamicosauce
Ristet hvidløgsbrød serveret med mozzarella, cherry tomater og basilikumspesto
Grillet kyllingebryst med romainesalat, cæsardressing, pinjekerner og revet parmesan
Salat med forskellige tomater, burrata, avocado, balsamico og olivenolie
Krabbesalat serveret med rugbrødschips og avocado med citrondressing
Wagyu med pommes frites
Spaghetti i cremesauce med bacon, æg og revet parmesan
(Min. 2 kuverter á 145 kr.). Et fad af smagsoplevelser fra Italien. Specialiteter såsom parmaskinke, mortadella, bresaola, vitello tonnato, 3 forskellige salami og 3 forskellige italienske oste. Anrettet på rucola, semi-dried tomater, oliven, basilikumpesto og rød pesto. Hertil hjemmebagt italiensk brød.
(Min. 2 kuverter á 145 kr.). Et fad af udvalgte italienske oste. Hertil honning, kiks, frugt eller bær. Hertil hjemmebagt italiensk brød.
(Min. 4 kuverter á 325 kr. pr. kuvert)
(Min. 4 kuverter á 325 kr.)
(min. 10 kuverter á 225 kr. pr. kuvert). Kalvefilet m/ tunmousse, Pastasalat, Grøn salat, Udvalgte salamier og oste m/oliven, grønpesto og rødpesto, Laksetatar, Årstidens frugter. Serveres med italiensk brød.
(Min. 10 kuverter á 425 kr. pr. kuvert). Carpaccio m/ parmesan og trøffel, Limemarinerede pil-selv rejer, Varmrøget laks m/ purløg og rugbrødschips, Pastasalat m/ kylling, pesto og parmesan, Caprese salat m/ cherrytomater, bøffelmozzarella, basilikum og balsamico, Udvalgte salamier og oste m/ mostarda, kiks, oliven grønpesto og rød pesto, Kolde medaljoner af oksemørbrad i sennep marinade, Årstidens frugter, Hjemmelavet tiramisu. Serveres med italiensk brød og rugbrød. Tilkøb: 100 g. trøffel (375 kr.) 30 g. Ægte Beluga kaviar (1050 kr.), 1 kg. jomfruhummer (295 kr.)
Drevet af
Bestil Online ApS
CVR: 39252945